mariakarlssonsfoto.blogg.se

Hej på er!!... Har inte varit här på ett tag ,det finns ju en massa annat roligt man vill göra... Idag gjorde jag kikärtsbiffar supergoda , även övriga i familjen åt med god aptit...ett recept jag tog från matklubben men ändrade lite...lätt att göra.... Ingredienser...4 dl kikärter....1ägg...1 finhackad rödlök....2 tsk spiskummin...2 tsk sambal olek...1/2 dl hackad persilja...salt...peppar.. Matlagningsyoughurt med skivad gurka i .... Så här gör man...Skölj kikärterna i kallt vatten...mixa med mixerstav grovt....blanda ner ägg, lök,persilja och kryddor...Forma till biffar och stek i olja på låg värme tills dom fått fin färg.... Rör ihop youghurt med gurkan ...servera med ris....Supersmaskigt....Lycka till!!!